A szilícium az oxigén után a második legnagyobb koncentrációban elérhető elem a Földön, ami a legtöbb étel mellett még az ivóvízben is megtalálható. A kollagénszintézisben játszott szerepe miatt szükséges a csontok egészségéhez, de ezen kívül képes javítani a bőr és a haj állapotán is. (1,2) Habár a szilíciumnak vannak olyan fajtái, amelyek belélegezve káros hatásúak, de az ételekből és a kiegészítőkből származó szilícium nem okozhat problémát az ember által fogyasztott hétköznapi mennyiségben. (3,4)  

Mennyi szilíciumra van szükségünk? 

A szilícium egészségre gyakorolt hatásai még nincsenek teljeskörűen feltárva, így jelenleg nincs is hivatalosan meghatározva a szükséges napi bevitele. Az eddigi vizsgálatok alapján elég széles az egészséges tartománya, mivel megfelelő veseműködés esetén a többletet könnyedén eltávolítjuk. Az adalékként alkalmazott szilícium-dioxidot például napi 1500 mg-ig biztonságosnak ítélték, ami a szokásos bevitel többszöröse. (4)   

Az átlagos szilíciumfogyasztás napi 20-50 mg közé esik a nyugati országokban, míg a főleg növényi étrendet követő területeken akár a napi 200 mg-ot is elérheti. (5,6) Az egészségre gyakorolt pozitív hatásaihoz érdemes legalább 25 mg-ot fogyasztani belőle. (1) 

A szilícium különböző fajtái 

A növényeknek nagy mennyiségű szilíciumra van szükségük a növekedésükhöz, ezáltal a növényi ételek, azon belül is a gabonafélék a legjobb szilíciumforrások. Állati eredetű élelmiszerek közül viszont egyedül a kagylófélék tartalmazzák jelentős mértékben. (5)  

Oldott formái az ivóvízben és nagyobb mennyiségben a sörben is megtalálhatóak, olyannyira, hogy bizonyos országokban ez utóbbi teszi ki a felnőttek napi szilíciumbevitelének legnagyobb részét. (5) 

A szilícium-dioxid egy népszerű adalékanyag, ami számtalan élelmiszerben és gyógyszerben megtalálható, azonban ez pontosan ugyanaz a forma, ami a természetes ételeknek is a részét képezi - ezt pedig az eddigi vizsgálatok mind biztonságosnak találták.  

A különböző formái, például a bambuszból vagy mezei zsurlóból nyert szilícium multivitaminokban és egyéb étrend-kiegészítőkben is gyakran megtalálható, a bőrre, hajra és csontozatra gyakorolt kedvező hatásai miatt. 

A szilícium hatásai a bőr és a haj állapotára  

A szilícium szükséges a kollagénszintézishez, így a bőr és a haj egészségének megőrzéséhez. Ebből következően a hiánya szerepet játszhat a hajszálak elvékonyodásában és a bőr ráncosodásában.  

Kiegészítését több kutatásban is tesztelték abból a szempontból, hogy képes-e javítani a bőr és a haj állapotán. Egy 2007-es randomizált vizsgálatban napi 10 mg szilíciumnak egy jól felszívódó formája sikeresen lelassította a haj elvékonyodását és annak töredezését az erre hajlamos résztvevők körében. (7) 

Egy 2005-ös randomizált vizsgálatban szintén napi 10 mg szilícium pótlását tesztelték, a haj állapota mellett elsősorban a bőrre gyakorolt hatásait megfigyelve. A szilíciumpótlás hatékonyan javította a bőr állapotát a vizsgált paraméterek alapján, továbbá pozitív hatással volt a résztvevők hajára és körmeire egyaránt. 

A szilícium hatása a csontozatra 

Már évtizedekkel ezelőtt megfigyelték, hogy a szilícium hiánya különféle rendellenességekhez vezetett az állatok csontozatában, és jelentősen lassította a növekedésüket. A szilícium pótlásával azonban megszüntethetőek voltak ezek a problémák, és ennek hatására megnőtt az állatok csontsűrűsége is. (1)  

Felmérések alapján azok a személyek, akiknek a legmagasabb a szilíciumbevitele, jóval erősebb csontozattal rendelkeznek, mint azok, akik csak keveset fogyasztanak belőle. (9) 

A szilícium pótlásával kapcsolatban egyéb ígéretes eredmények is születtek. Egy randomizált vizsgálatban fokozta egy olyan speciális kollagénnek a szintjét, ami az új csontok keletkezéséért felelős, ezáltal csökkentheti a csonttörések kockázatát. Egyéb vizsgálatokban pedig a csontsűrűséget is sikeresen növelte. (10, 11)  

A kutatók szerint a kívánt hatás eléréséhez naponta minimum 25 mg szilíciumbevitelre érdemes törekedni, vagy kiegészítőként, jobban felszívódó formákból fogyasztva legalább 5-10 mg-ra. 

Érdekesség 

A szilícium bizonyos formái belélegezve különösen veszélyesek lehetnek. A legkárosabb a már betiltott azbeszt, amit régen előnyös tulajdonságai miatt széleskörben használtak, azonban kiderült, hogy idővel a finom szemcséi leválnak és nagyon súlyos tüdőkárosodást okoznak. A szilíciumpor, amit számtalan építőiparban használt anyag tartalmaz, belélegezve szintén erősen gyulladáskeltő hatású, így nagyon fontos ellene védekezni. (3) A szilícium-nanorészecskéket tartalmazó adalékanyagokkal kapcsolatban már szintén felmerült a gyanú, hogy egészségkárosító hatással rendelkezhetnek. Ezeket jelenleg is vizsgálják, azonban mindezidáig nem sikerült igazolni, hogy átlagos mennyiségben ezek valóban károsak lennének. (4,12)

[A jegyzet borítóképén a szilícium ásványi formája látható.]